灯塔市铧子酒厂

产品分类

联系我们

灯塔市铧子酒厂

联系人:孟经理

手 机:13941923992

电 话:0419-8144787

邮  箱:2569899320@qq.com

网  址:www.dtshzjc.com

地 址:辽宁省灯塔市铧子镇

铧子陈酿酒

您的当前位置: 首 页 >> 产品中心 >> 铧子佳酿

铧子陈酿酒

  • 所属分类:铧子佳酿

  • 点击次数:
  • 发布日期:2016/05/10
  • 更多
  • 在线询价
详细介绍

铧子陈酿酒    铧子陈酿





铧子酒厂   铧子酒厂


铧子陈酿 :陈香幽雅、绵柔醇厚、舒适怡人、回味悠长。严谨工艺流程,每一坛酒都是长期老熟陈化的精华。“夜宿千家醉,开坛十里香”,抿上一口铧子陈酿,回味那曾经的故事。48%vol,2500ml/坛,298元/坛。


固态蒸馏法:

蒸馏的原理

中国白酒是世界六大蒸馏酒之一。发酵好的母糟,乙醇含量约5%,另还含有数量众多但含量甚微的香味成分,需经过蒸馏。才能将其中所含的乙醇及香味成分提取出来。所谓蒸馏,就是利用母糟中各液体组成挥发性的不同,用加热、气化及冷凝的方法,将母糟中所含的乙醇及香味成分提取出来,并排除有害杂质的操作,俗称:“烤酒”。


下面告诉大家一些鉴别方法

鉴别粮食酒方法一:

真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

鉴别粮食酒方法二:

取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。(酒精酒会加香料添加剂)

鉴别粮食酒方法三(最有效、最准确的鉴别方法)

用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50:1烧碱的比例放入放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应。

酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头,而纯粮酒入口香而不呛,微苦而不涩,不呛嗓,喝后不口干、不上头、不难受,醉酒之后苏醒较快,对人体刺激性小。


相关标签:铧子陈酿

上一篇:稷之韵
下一篇:薏米酒
在线客服
二维码

扫描二维码

分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码