现在很多消费者受卖家和某宝的引导,在我国中低档白酒市场中,酒精酒占了统治地位。
消费者虽然都知道粮食酒好,酒精酒喝了伤身,但是,95%以上的消费者都不会鉴别哪些是酒精酒哪些是粮食酒。
今天,让我们一起来学习下如何识别出真正的纯粮酒!
1.看包装
当商品标签上产品标准号为:GB/T20821 或 GB/T20822,请谨慎购买!
GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。
GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。
除此之外,产品标准号为GBT26760-2011、GB10781-2006、GBT26761等都是通过固态法发酵而成的白酒,属于真正的粮食酒。
其他鉴酒法
1常用的方法——酒花法
检测方法:把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化情况。
检验结果:粮食酒——酒花密集且消失缓慢。酒精酒——酒花粗疏且少消失较快。
2简单的方法——水检法
检验方法:把酒放入透明容器,加入1:1的水。
检验结果:粮食酒——产生浊变现象。酒精酒——依然清澈透明。
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